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Konservierungsstoffe

Weingeist

Weingeist

Weingeist | Ethanol Ethanol, auch Weingeist genannt, wird durch Vergärung von zucker- und stärkehaltiger Biomasse gewonnen. Für industrielle Zwecke wird Ethanol häufig aus Ethylen hergestelt. Da bei hohem Alkoholgehalt Gärhefen

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