Walratersatz

Die Bezeichnung Walratersatz signalisiert, dass es sich nicht um echtes Walrat aus dem Kopf des Pottwals handelt. Bis 1984 wurden Pottwale wegen des Walrats gejagt und getötet. Walrat galt früher als wertvolles Heilmittel. Echtes Walrat ist ein Gemisch aus Triglyceriden, verschiedenen Diacylglycerylethern und Wachsen. Die Ersatzsubstanz wird mit Cetylalkohol und Palmitinsäure hergestellt. Es handelt sich hierbei um einen Wachsester, der…


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