Natriumlaktat Das Natriumsalz der Milchsäure nennt man Natriumlaktat. In Reinform ist es ein farbloser Feststoff mit leicht salzigem Geschmack. Es gehört zur Gruppe der feuchtigkeitsbindenden Substanzen, die im hauteigenen Natural Moisturing Factor (NMF) eine wichtige Rolle spielen. Zu dieser Gruppe zählen neben dem Natriumlaktat und der dazugehörigen Säure, der Milchsäure, …

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