Ectoin Es handelt sich um ein weißes, kristallines Pulver, das biotechnisch aus extremophilen Mikroorganismen hergestellt wird. Sie sind die älteste Lebensform auf der Erde und können selbst unter extremsten Bedingungen überleben. Sie leben z. B. im kochenden Wasser von Geysiren, unter dem Eis der Antarktis oder in Wüsten und Salzseen. …

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